新零售产业在这个时代的发展可谓是如鱼得水,互联网为其提供了良好的销售平台,智能物流为其运输提供了便利之处。去年,电商销售额飙升超过1万亿美元,位列全球第一。在中国,食品杂货可以在一小时内送到家门口,街头小贩更喜欢手机支付而不是现金支付。
在渴望新奇事物并迅速适应新技术的消费者的推动下,阿里巴巴、腾讯控股有限公司(TencentHoldingsLtd.简称腾讯)和其他许多资金雄厚的创业企业正在不断推出新模式——尽管可能在隐私保护更为严格的市场面临阻力。这里有7个值得注意的概念和模式。
①微笑支付
杭州的一家餐馆正在试用一种名为“微笑支付”的服务,该系统由阿里巴巴的移动支付部门蚂蚁金融服务集团(AntFinancialServicesGroup)进行技术支持。百胜中国控股有限公司(YumChinaHoldingsInc.)在中国运营着8000家肯德基和必胜客餐厅。该公司已经推出了一款名为KPRO的特许经营产品,面向年轻、高收入的消费者。KPRO提供更健康的食物,包括新鲜沙拉和帕尼尼。消费者们可以在数字售货亭下单,这个售货亭用3D摄像机扫描他们的面部,收集与蚂蚁服务器上的信息相匹配的生物特征数据。用户输入他们的手机号码以增加安全性。
在面部识别和其他生物识别系统的应用方面,中国领先于任何其他国家。互联网分析师Ling表示:“现在的问题是,如何让这项技术达到零错误率的水平。考虑到对数据隐私的担忧,这项服务在中国以外可能会受到较多抵制。”
②自动售货再现
在浙江一家以粽子闻名的餐厅——五芳斋,你现在已经看不到服务员们忙来忙去的身影了,自今年年初以来,五芳斋在阿里巴巴提供的技术支持下,使得顾客们可以在手机上或餐厅入口处的屏幕上点餐,然后从与厨房相连的储物柜里取餐。
食物准备好后,顾客会在他的手机上收到一个储物柜号码,凭借这个就可以去取自己的餐品了。
饮料是由看起来像冰箱的智能自动售货机提供的,通过手机扫描门上的二维码就可以解锁。顾客再次关门后,应用程序会通过读取附在瓶子上的射频识别(RFID)标签,自动扣除饮料费用。不过这个系统并非万无一失,有时候也会出现一些问题。
五芳斋方面表示,2018年上半年的收入同比增长了30%,而员工成本却在下降。
③缤果盒子
广州一家名为缤果盒子(BingoBox)的创业企业建立了一个由300家全自动便利店组成的销售网络。商品被分类装在不同的盒子里,贴上了RFID标签。购物者通过使用微信扫描二维码就可以进入商店,将选好的商品放在柜台上,RFID阅读器即时(至少在测试中是相当准确的)记录总数。购物者只需要通过手机支付。门附近的扫描仪会确认顾客只带着他购买的商品离开。自2016年成立以来,缤果盒子已从纪源资本(GGVCapital)和复星资本等投资者手中筹集了约1亿美元资金。
④先试后买
阿里巴巴在杭州开设了一家商店,销售韩国品牌Innisfree的美容产品。这家商店的“魔镜”使用了增强现实技术,让购物者几乎可以尝试所有不同颜色的唇膏或眼影。这位顾客在她脸上挥舞着一根附加的魔杖;这面镜子会根据她的皮肤湿度、色素沉着和皱纹的读数显示推荐的产品。如果顾客从智能货架上拿起一瓶润肤露,产品信息就会自动显示在相邻的屏幕上。
⑤粉丝经济
中国网红们比KylieJenner和她的同行们强多了。成千上万的网红利用自己在网上的人气售卖服装和美容产品,有些人甚至直接向粉丝出售红酒和汽车等高价商品。研究公司IiMedia的数据显示,他们通过大量的视频直播来实现这种销售方式,视频直播的受众多达3.98亿人。拥有最多粉丝的网站包括号称拥有1亿用户的电子商务/社交媒体网站小红书和视频分享平台美拍。美拍是自拍应用美图秀秀的一个分支,拥有1.52亿用户。收到这些人成功的影响,阿里巴巴旗下的淘宝网在2016年初为商家增加了直播。
2016年,最受欢迎的模特之一ZhangDayi在两小时的直播中卖出了2000万元(约合290万美元)的服装。与许多美国有影响力的人不同,Zhang和她的许多同行拥有自己的企业,设计和销售围绕自己的个性和生活方式的产品。根据行业研究机构CBNData的数据,中国去年粉丝经济的总量约为170亿美元。
科技的强大为我们的生活提供了便利,是社会的发展提供了进步的可能,也是推动世界经济起到了极为重要的作用。